"Αυτοσχεδιάζουμε με τις κατσαρόλες και μέσα στα σεντόνια όσο καλύτερα μπορούμε...."

"Δεν μπορώ να ξεχωρίσω το φαγητό από τον ερωτισμό και δεν βλέπω για ποιο λόγο να το κάνω. Αντίθετα , προτιμώ να εξακολουθήσω να απολαμβάνω και τα δύο όσο οι δυνάμεις και η καλή μου διάθεση το επιτρέπουν. Έτσι γεννήθηκε η ιδέα αυτού του βιβλίου [....] Δεν είναι εύκολο να δικαιολογήσω μία ακόμη συλλογή με συνταγές μαγειρικής ή με ερωτικές οδηγίες. Κάθε χρόνο δημοσιεύονται χιλιάδες και ειλικρινά δεν ξέρω ποιος τις αγοράζει, γιατί δεν έχω γνωρίσει ακόμα κάποιον που να μαγειρεύει ή να κάνει έρωτα με το βιβλίο στο χέρι, Οι άνθρωποι που κερδίζουν τη ζωή τους δουλεύοντας σκληρά όπως εσείς κι όπως εγώ, αυτοσχεδιάζουμε με τις κατσαρόλες και μέσα στα σεντόνια όσο καλύτερα μπορούμε, προσπαθώντας να επωφεληθούμε από όσα έχουμε στη διάθεσή μας, χωρίς πολλή σκέψη και χωρίς μεγάλη αναστάτωση, ευγνώμονες για τα δόντια που μας απομένουν και για την απίθανη τύχη να έχουμε κάποιον να αγκαλιάσουμε".

σελ. 11, Αφροδίτη Ιστορίες, συνταγές και άλλα αφροδισιακά, Ιζαμπελ Αλλιέντε, Εκδόσεις Ωκεανίδα, 1998 Μετάφραση Κ. Σωτηριάδου, ( Μια φίλη είχε την καλοσύνη να μας στείλει αυτό το απόσπασμα)